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最近お友達になった安藤華子さんと、スミスフィールドに去年オープンした和食屋「幸」に行きました。安藤さんにはこの週の月曜にもお宅にお呼ばれしました。とっても気さくで、頑張っている女性です。日本舞踊のお家元のご令嬢である彼女は、現在、日本の文化庁から文化交流使として英国に派遣されていて、日本舞踊を通じた文化交流に日々邁進していらっしゃいます。とても真摯に、前向きに取り組んでいらっしゃるのです。彼女のような存在が、外国ではなく、むしろ日本を変えていくのではないかなぁと思います。